Des produits frais & de saison : règle numéro 1 de la maison ! Du 100% fait maison. Des viandes origine Française uniquement. Des vins de petits producteurs dénichés rien que pour vous. Notre équipe est impatiente de vous accueillir.
Formule
100% fait maison, avec des produits frais et de saison.
Entrée
Des viandes origine Française uniquement, cuisinées maison.
Menu
Des vins de petits producteurs dénichés rien que pour vous.
Dessert
Du 100% fait maison, préparé chaque jour avec soin par notre équipe.
Boisson
Les plats sont à déguster sur place ou à emporter.
Pour réserver une table, vous pouvez nous joindre par téléphone ou par email.
01 75 57 78 63 — Pour toute réservation le jour même, merci de contacter le restaurant par téléphone directement.
[email protected] — Écrivez-nous pour toute demande ou réservation à l'avance.
Les plats sont à déguster sur place ou à emporter. Commandez par téléphone pour récupérer votre repas directement à notre adresse : 44 Rue Lamartine, 75009 Paris, France
Une adresse incontournable du 9e arrondissement. La cuisine est généreuse, entièrement faite maison, avec des produits frais et de saison. On y revient avec plaisir !
Jean-Marc, un habitué du quartier
Les viandes françaises sont excellentes et les vins de petits producteurs sont une vraie découverte. L’équipe est chaleureuse et l’accueil toujours au rendez-vous.
Lisa, une cliente fidèle
Le cadre est agréable, les plats du jour changent régulièrement et tout est fait maison. Idéal pour un déjeuner ou un dîner dans le 9e arrondissement de Paris.
Michel B. un visiteur parisien
Une omelette peut devenir sèche, détrempée ou trop cuite en quelques secondes. Cette recette d’omelette aux fines herbes donne une texture moelleuse grâce à des gestes précis. La préparation demande
Les gougères bourguignonnes ratent souvent au four. Elles retombent, sèchent ou restent plates. Pas de panique, c’est plus simple qu’il n’y paraît. La bonne recette repose sur trois points, une
La recette du farçou aveyronnais pose souvent le même problème. La pâte devient trop liquide, les blettes rendent de l’eau, ou la cuisson colore mal. Pas de panique, c’est plus
La recette de pintade aux champignons pose souvent le même souci. La viande sèche vite. La sauce manque parfois de tenue. Pas de panique, c’est plus simple qu’il n’y paraît.
Le gratin savoyard déçoit souvent pour deux raisons. Les pommes de terre restent fermes, ou le plat rend trop d’eau. Pas de panique. La recette du gratin savoyard est plus
Le plus souvent, le problème vient de la recette des œufs cocotte. Le blanc cuit trop vite. Le jaune durcit en quelques minutes. Pas de panique. La cuisson des œufs